Gaziantep’in meşhur kavurma ve kebap denince akla gelen Köşk Kebap’ın hikayesi, 1956’da Kürttepe’de doğan Mithat Adanacıoğlu ile başladı.

Asıl mesleği kasaplık olan Mithat Usta, zorlu başlangıçların ardından dükkanının önünde küçük bir mangalla kebap ve kavurma yapmaya başladı. 1996’da kebapçılığa tamamen yönelerek kendi markasını oluşturdu.

Bugün, Gazi Köşk Kebap lezzetiyle Gaziantep ve çevre illerden misafirlerini ağırlıyor. Artan talep üzerine yeni bir salon açan Köşk Kebap, ilk günkü lezzeti ve zengin menüsüyle yoluna devam ediyor.